Prodotto qui da oltre 600 anni, il Bleu du Vercors-Sassenage è uno dei nostri prodotti locali più orgogliosi.
Il Bleu du Vercors-Sassenage è un formaggio di latte vaccino delicato e cremoso, con un sottile sapore di nocciola.
Questo formaggio AOP (Appellation d’Origine Contrôlée), modellato a mano, è prodotto con il latte di razze bovine specifiche: Abondance, Montbéliarde e Villarde.
Per un vero assaggio del formaggio blu del Vercors, provate la Vercouline, la raclette al formaggio blu! Una delizia ❤️
Consultate l’elenco dei nostri ristoranti che servono Vercouline.
